Pasztet warzywny z fasolą,bakłażanem,cukinią i pomidorami

U mnie w tym roku zamiast zwykłego pasztetu mięsnego na stole zawita pasztet warzywny.Mega zdrowy, po brzegi wypełniony mieszanką warzyw.Rewelacyjna odmiana,po wieloletnim katowaniu mięsa.Wybróbujcie sami,a nie pożałujecie.Przepis podkradłam i zmodyfikowałam od Liski z White Plate.

Pasztet warzywny z fasolą,bakłażanem,cukinią i pomidorami

250g fasolki pinto lub innej,namoczonej przez noc w wodzie i  następnego dnia ugotowanej do miękkości

2 łyżki oleju kokosowego

1 mały bakłażan pokrojony w kostkę

1 mała cukinia pokrojona w kostkę

1 duża cebula drobno posiekana

1 ząbek czosnku posiekany drobno

4 średnie pomidory bardzo dojrzałe,sparzone i obrane ze skórki

1 łyżeczka  czarnuszki

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka kminu rzymskiego

1 liść laurowy

sól do smaku

pieprz do smaku

2 łyżki wędzonej papryki

2 jaja

1 łyżka drobnych płatków owsianych 

W szerokim rondlu rozgrzać olej kokosowy.Zeszklić cebulę z czosnkiem.Dodać czarnuszkę,kmin,oregano.,liść laurowy i mieszając smażyć przez około 1 minutę.

Dodać bakłażana i cukinię- smażyć około 3 minut.Dołożyć pokrojone w kostkę pomidory i dusić bez przykrywania aż prawie cała woda odparuje. 

Dodać ugotowaną fasolą i dokładnie wymieszać.Odstawić do wystygnięcia.Wyjąć liść laurowy.

Na koniec dosypać płatków owsianych,dodać jaja,paprykę wędzoną,sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie zblędować.

Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.Gotową masę wlać do keksówki.

Piec w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni przez 60 minut.

Ostudzić w formie.Kroić dopiero następnego dnia.Smacznego!! 

Domowa nutella

Z przerażeniem czytam etykiety na produktach spożywczych i odkrywam różne dziwnie brzmiące dodatki.Nie wspomnę już o reklamach,które kuszą kolorami, pięknymi obrazkami, gdzie wszyscy są zdrowi i piękni.Sztuczki speców od reklamy działają, na nasze nieszczęście,a my karmimy świństwem nasze dzieci.I to boli mnie najbardziej.

Moje dzieciaki uwielbiają nutellę,a w szczególności omlet z jej dodatkiem.Kupowałam nutellę aż do czasu jak przeczytałam kilka artykułów i sama przyjżałam się bliżej składowi.Poniżej skład nutelli i gdzie te orzechy w niej??Sam cukier,mleko w proszku i olej palmowy.Orzechy stanowią zaledwie 13 %.

Przestałam kupować nutellę i Was do tego zachęcam.Proponuję zrobić nutellę samemu z prawdziwych orzechów i prawdziwej czekolady,bez cukru.Wypróbujcie a nie będziecie żałować!

 Skład nutelli

   Domowa nutella

(na 1 słoiczek)

100g orzechów laskowych

200g czekolady gorzkiej lub półsłodkiej

miód do smaku (ja dałam 2 łyżki)

Nagrzać piekarnik do 180 stopni celcjusza.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 

Orzechy wyłożyć na papier.Piec przez około 10 minut aż zaczną wydawać zapach.

Wyjąć orzechy z piekarnika i ostudzić.Orzechy przesypać w ściereczkę,zwinąć ją do góry i orzechy rolować w ścierce tak aby skórka z nich zeszła.Jak zostanie skórka na pojedyńczych sztukach to nic się nie dzieje.

Gotowe orzechy bez skórki rozdrobnić w malakserze .Czekoladę rozpuścić  w misce nad garnkiem gotującej się wody.Przestudzić i dodać do orzechów wraz z miodem .

Rozdrabniać tak długo aż powstanie krem czekoladowy.Przelać do słoiczka.Przechowywać w lodówce.Po schłodzeniu krem zgestnieje.Smacznego!!

Paleo placuszki z bananami i orzechami laskowymi-bez mąki

Dzisiaj u mnie śniadanie z myślą o mnie i o mojej rodzinie-zdrowe,energetyczne i bez dodatków mąki.Najlepsze na świecie rozpoczęcie dnia!! Dodaje się tylko jaja,mielone orzechy laskowe,mąkę kokosową,banany i inne zdrowe dodatki.Dla zdrowotności smażę placki zawsze na oleju kokosowym.

Zacznijcie dzień razem ze mną z myślą o sobie i zdrowiu! Serdecznie zapraszam!

P.S. Przepis pochodzi z książki o diecie Paleo czy diecie naszych przodków z ery paleozoicznej.

Paleo placuszki z bananami i orzechami laskowymi-bez mąki

4 jaja

6 łyżek mleka kokosowego lub z orzechów 

2 łyżki miody z zaprzyjaźnionej pasieki

1/4 łyżeczki ziarenek wanilii

1 szklanka zmielonych orzechów laskowych (najlepiej wcześniej namoczonych przez noc i osuszonych)

1 i 1/2 łyżeczki mąki kokosowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( ja używam proszku do pieczenia z pestek winogron)

szczypta cynamonu

sól

2 banany pokrojone w plasterki

olej kokosowy do smażenia lub masło klarowane

dodatkowo syrop klonowy lub miód do polania i świeże owoce jak borówki,jagody,maliny

Jaja ubić mikserem do konsystencji piany.Dodać miód,mleko i wanilię.

W innej misce połączyć zmielone orzechy laskowe,mąkę kokosową,proszek do pieczenia,cynamon i szczyptę soli.

Na koniec wymieszać suche składniki z mokrymi.

Rozgrzać olej kokosowy i nakładać porcje ciasta.Na wierzch ciasta kłaść dwa plastry banana.Smażyć do zezłocenia z obydwu stron.

Podawać gorace polane miodem lub syropem klonowym z owocami.

Smacznego!!

Bananowo-truskawkowe ciasto z płatkami owsianymi (bez cukru, bez glutenu, bez jaj)

Ten przepis powalił mnie na kolana,nie dość,że bez cukru, bez glutenu,bez jaj to jeszcze na dodatek zdrowy.Smak też jest niesamowity. Ciasto pierwsza klasa-warte wypróbowania! Serdecznie zapraszam!

Bananowo-truskawkowe ciasto z płatkami owsianymi

Truskawkowy dżem z chia:

2 szklanki truskawek świeżych lub mrożonych

2 łyżki syropu z agawy

2 łyżki nasion chia

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Ciasto:

2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 duże banany rozdrobnione widelcem

1/4 szklanki syropu z agawy

Dżem truskawkowy:

Truskawki i syrop wrzucić do garnka.Zagotować i gotować na małym ogniu aż truskawki się rozpadną i zagęszczą-około 10 minut.Dodać nasiona chia oraz wanilię i gotować kolejne 5 minut.Odstawić do wystudzenia.

Ciasto:

Nagrzać piekarnik do 180 stopni celcjusza.Wyłożyć formę papierem do pieczenia.

1 szklankę płatków rozdrobnić w malakserze lub blenderze na mąkę.Wysypać do miski.Dodać resztę składników i porządnie wymieszać ręką.

2/3 ciasta wyłożyć do formy na papier do pieczenia i wyrównać.Na ciasto rozsmarować dżem.

Posypać resztę ciasta na wyłożony dżem.Piec przez około 30 minut.Kroić po wystudzeniu.Smacznego!

Chlebek bananowy fit

Przyszedł czas na odchudzony chleb bananowy na mące orkiszowej z mała ilością cukru.

Kruszonka z migdałów.masła,odrobiny mąki i cynamonu-przepyszna.Serdecznie zapraszam!

Chlebem bananowy fit

Kruszonka:

32g cukru demarara bądź innego brązowego cukru

32g masła niesolonego (temperatura pokojowa)

15g mielonych migdałów

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

65 g mąki orkiszowej

Ciasto:

125 g masła niesolonego

100g cukru demarara

2 duże jaja

350 g bananów zmiksowanych (najlepiej ręcznym blenderem bądź widelcem)

225g mąki orkiszowej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli

Przygotować kruszonkę.Umieścić cukier brązowy,masło i migdały w misce.Zmiksować mikserem do uzyskania puszystej konsystencji.Dodać cynamon, wanilię i mikserem połączyć.Nastepnie dodać mąkę i wyrabiać ręką tak aby powstała kruszonka.Odstawić na bok.

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni celcjusza.Wysmarować masłem i posypać mąką formę keksówkę.

Umieścić masło w misce i mikserem zmiksować do momentu aż masło będzie miękkie.Dodać cukier i ucierać z masłem aż masa będzie puszysta.Następnie dodać jaja,jedno po drugim,ubijając dokładnie po każdym dodaniu.

Dodać banany i dokładnie wymieszać.Na koniec dodać makę,sodę oraz sól i porządnie zmiksować.

Wlać gotowe ciasto do formy keksówki,na wierzch posypać kruszonką.Piec przez 1 godz.
Sprawdzić wykałaczką czy środek jest suchy.

Smacznego!  

Zdrowe batoniki

Wielu z nas teraz wiosną chciałoby zrzucić zbędne kilogramy.Pewne jest to,że najlepiej jest ograniczyć cukier lub też w ogóle na jakiś czas z niego zrezygnować. Na szczęście są pewne zamienniki, które są słodkie, ale nie mają ani grama cukru.Chcecie spróbować?? Oto przepyszne batoniki słodzone daktylami i miodem.Zapraszam :-)

Zdrowe batoniki

170g suszonych daktyli

85g miodu

65g masła orzechowego ( ja użyłam masła migdałowego)

100g pokrojonych na drobno migdałów bez skórki

120g płatków owsianych

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni celcjusza.Wyłożyć blachę papierem do pieczenia.Wysypać płatki na papier do pieczenia i zapiekać przez 15 minut.

Daktyle najlepiej wcześniej namoczyć w wodzie.Odcedzić i zmiksować w blenderze na gładka masę.

Miód i masło orzechowe podgrzewać na małym ogniu aż miód i masło sie rozpuszczą.Dodać zmiksowane daktyle i wymieszać.

Do masła z miodem wsypać płatki owsiane i migdały.

Formę wielkości 20cm x20cm wyłożyć papierem do pieczenia.Wyłożyc gotową masę i wyrównać łyżką.Wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę.Zastygniętą masę pokroić na batoniki.Przechowywać w lodówce.Smacznego!

Zdrowe ciasteczka owsiano-jabłkowe,bezcukrowe,beztłuszczowe

 

Dla osób, które są na diecie bezcukrowej lub po prostu chwilowo pragną zrzucic kilka kilogramów,a bez słodyczy obyć sie nie mogą, mam coś specjalnego.

Cudownie zdrowe ciasteczka napakowane gęstym musem jabłkowym,płatkami owsianymi i innymi pysznościami.Serdecznie zapraszam!

 

 

Zdrowe ciasteczka owsiano-jabłkowe

 

1 i 1/2 szklanki gęstego musu jabłkowego ( należy blenderem zmiksować świeże jabłka)

1 jajo

3 łyżki oliwy

1 łyżeczka aromatu migdałowego

1/2 szklanki otrębów pszennych

1/2 szklanki otrębów granulowanych (np.śliwkowych)

1 szklanka płatków owsianych

3 łyżki siemienia lnianego

2 łyżki suszonej żurawiny

2 łyżki płatków migdałowych

6 czubatych łyżek mielonych migdałów

1/2 łyżeczki cynamonu

3-4 łyzki stewii,syropu z agawy lub miodu

 

Suche składniki umieścić w misce i wymieszać.To samo zrobić z mokrymi składnikami-musem jabłkowym,oliwą,jajkiem i aromatem migdałowym.

Połączyć suche składniki z mokrymi.

Dwie blachy do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.Piekarnik nagrzać do 180 stopni celcjusza.

Nabierać łyżką masę i formować kulki.Układać na blasze i spłaszczyć dłonią.

Piec przez około 25 minut do zezłocenia się.

Smacznego!

 



 



Wegański serniczek pomarańczowy

 

Dość długo czekał ten przepis na zamieszczenie.Serniczek wegański robiłam na Wielkanoc i wyszedł bardzo pysznie.Serniczek ten nie ma w sobie sera, a zamiast niego namoczone i roztarte na papkę orzechy nekowca.Do tego słodkości nadały daktyle i syrop z agawy.

Pyszny,dietetyczny serniczek! Serdecznie zapraszam!

 

 



Wegański serniczek pomarańczowy

 

Spód:

2 szklanki orzechów włoskich

6 dużych daktyli namoczonych wcześniej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cynamonu

1/2 szklanki kakao

 

W malakserze rozdrobnić orzechy,cynamon i sól aż z orzechów powstanie kruszonka.

Dodać daktyle i razem rozdrobnić tak, aby wszystko połączyło się ze sobą.

 

Wyłożyć masą spód tortownicy i docisnąć.

 

Masa serowa:

1 szklanka orzechów nerkowaca namoczonych na całą noc i odsączonych

1 szklanka świeżych jabłek,obranych ze skórki,bez gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę

1/2 szklanki oleju kokosowego rozpuszczonego

1/2 szklanki syropu z agawy,miodu lub syropu klonowego ( ja użyłam syropu z agawy)

4 łyżki świeżego soku wyciśniętego z pomarańczy

1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

1/2 łyżeczki soli

otarta skórka z 2 pomarańczy

 

Wszystkie składniki masy sernikowej włożyć do malaksera i tak długo rozdrabniać aż powstanie gładka serniczkowa masa.

Wyłożyć na przygotowany wcześniej spód.

Włożyć do lodówki na całą noc.Jeść następnego dnia!

Smacznego!

 

 

 

 

 



 

 

Zdrowe bounty

 

Któż nie lubi klasycznych bounty-batoników kokosowych polanych czekoladą słodką lub gorzką.

Moja propozycją dla miłosników tego batonika jest  zdrowy batonik,bez dodatku cukru i oblany wyłącznie gorzką czekoladą.

Jest pyszny,mocno kokosowy i zaspakaja zapotrzebowanie na słodkie osoby na diecie bezcukrowej i bezglutenowej.Polecam każdemu bardzo serdecznie.

Zdrowe bounty

(na 15 batoników)

 

100g śmietanki z mleka kokosowego (odzyskuje się ją poprzez schładzanie mleka kokosowego i po otwarciu zbiera się gęstą śmietankę kokosową)

3 łyżki oleju kokosowego

2 łyżki erythitol (słodzik)-można użyć dowolnego słodzika

150g wiórków kokosowych

 

Na polewę:

200g gorzkiej czekolady(70-85% miazgi kakaowej)

1 łyżka oleju kokosowego 

 

 

Śmietankę,olej kokosowy i słodzik rozpuścić na wolnym ogniu.Dodać wiórki kokosowe i wymieszać.Wyłożyć na małą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Schładzać przez minimum 2 godziny.

 

Składniki na polewę rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej i wymieszać.

 

Schłodzoną masę kokosową pokroić na batoniki.Zanurzać w czekoladzie i odkładać  do wystudzenia na papier do pieczenia.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego!

 

 

 

 



Bezglutenowy chlebek bananowy z gorzką czekoladą

 

Wzieło mnie coś ostatnio na zdrowe jedzenie.Chyba lato się zbliża...

Chciałoby się troche poczuć lżej.

Chlebek bananowy,który zrobiłam można jeść w zasadzie bezkarnie,gdyż nie zawiera ani cukru ani mąki.Jedynym słodyczem jest banan i daktyle.

Spróbujcie zrobic-warto!

 

Bezglutenowy chlebek bananowy z gorzką czekoladą

 

( na 1 keksówkę)                   

100g masła

2 duże dojrzałe banany

100 ml mleka kokosowego

4 jaja

4 suszone daktyle ( namoczone w wodzie wcześniej)

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka kardamonu

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1 łyżeczka proszku do pieczenia

6 łyżeczek błonnika w proszku

200g mąki kokosowej (zmielone wiórki kokosowe),ja użyłam wiórków niezmielonych

50g orzechów włoskich posiekanych

50g orzechów laskowych posiekanych

100g posiekanej gorzkiej czekolady

 

Masło rozpuścic.W malakserze lub blenderze rozdrobnić banany,mleko kokosowe,jaja i daktyle.

Do roztopionego masła wsypać cynamon,kardamon,wanilię i proszek do pieczenia.

Wymieszać mąkę kokosową z błonnikiem.

Połączyć suche składniki z mokrymi.Na koniec dodać orzechy i czekoladę.

Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.Wyłożyć ciasto.Odstawić na 10 minut.

Chlebek piec w nagrzanym piekarniku do200 stopni celcjusza i piec przez 30 minut.

 

Smacznego!

 

 

 



Zdrowe gofry z makiem,bezglutenowe

 

 

Po świątecznym obżarstwie warto by było zadbać o linię i zredukować trochę kalorii.

Nie musimy rezygnować z ulubionych przysmaków.

Można trochę odchudzić przepis i mamy pyszne,zdrowe gofry.Odrobina dżemu i ubitej śmietanki nie skrzywdzi nas.

Wypróbujcie, na prawdę warto!

Zdrowe gofry z makiem,bezglutenowe

 

4 jajka

3 łyżki cukru z palmy kokosowej

150ml śmietany kwaśnej

150 ml śmietany kremówki

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

50g mielonych migdałów

50g wiórków kokosowych

2 łyżki błonnika w proszku

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki maku

skórka strata z jednej cytryny

 

 

Jaja lekko ubić ze śmietanami,cukrem i wanilią.

W innej misce wymieszać suche składniki.Dodać jajeczną masę i wymieszać rózgą na gładką masę.

Rozgrzać gofrownicę i piec gofry na złoty kolor.

Smarować ulubionymi dodatkami, na przykłąd dżemem,bitą śmietaną.

Smacznego!



 



 





Ciasteczka orkiszowe z kokosem

 

Z nowym rokiem nowe postanowienia.Będę zdrowiej się odzywiać,jeść mniej cukru i słodyczy,tego ostatniego najlepiej wcale oraz więcej się ruszać.Zobaczymy jak mi wyjdzie.

Zaczynam od słodkości.Ciasteczka z mąki orkiszowej i wiórków kokosowych z dodatkiem cukru trzcinowego.Serdecznie zapraszam!

Ciasteczka orkiszowe z kokosem

( na około 30 ciasteczek)

 

250g mąki orkiszowej

190g masła miękkiego

150g cukru trzcinowego

1 jajo

100g wiórków kokosowych

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

 

 

Masło, mąkę i jajo posiekać nożem.Zrobić dołek,wlać resztę składników i szybko wyrobić ciasto.

Przygotować dwie blachy -wyłożyć je papierem do pieczenia.

Z ciasta formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego.Ukłądać je na blasze z zachowaniem odstępu.Widelcem spłaszczać każde ciasteczko poziomo i pionowo.Powstanie ciekawy wzorek odciśnięty przez widelec.

Piec  przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni celcjusza.Smacznego!



 



 



 



Granola z orzechami,rodzynkami i kokosem

 

Miałam tą granolę zrobić dla mojej bratanicy jak gościła u nas,ale nie zdążyłam :-(.. wyjechała.Pomyślałam jednak,że nic straconego i zrobię teraz tutaj,a ona zrobi u siebie z mojego przepisu.Sprytny plan-mam nadzieję,że wypali.Zachęcam wszystkich do robienia swojej własnej granoli-jest o nieba lepsza niż ta ze sklepu!Sekretem doskonałej granoli jest dokładne odmierzanie składników.Nie można dodać za dużo suchych składników,bo wyjdzie zbyt sucha i nie można dać za dużo morkych składników,bo wyjdzie zbyt mokra.Powodzenia i smacznego!

 

Granola z orzechami,rodzynkami i kokosem

(na 1 kg granoli)

 

 

500g płatków owsianych

200g otrębów pszennych

100g wiórków kokosowych

50g rodzynek

50g orzechów pecan

50g migdałów

50g orzechów laskowych

50g orzechów nerkowca

50g orzechów włoskich

60ml miodu płynnego

4 łyżki cukru demarara

80ml oleju kokosowego

 

 

W garnuszku rozpuścić miód z cukrem i olejem kokosowym,bardzo krótko podgrzewać.Orzechy posiekać i wsypać do dużej miski razem z resztą skałdników.Suche składniki połączyć dokładnie z mokrymi.

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni celcjusza.

Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Wysypać gotową granolę.Piec około 30 minut.Mieszać co 10 minut.Wystudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku.Smacznego!

 



 



 

Zdrowe śniadanko z granolą o smaku migdałów i kokosa oraz koktajlem odmładzającym w roli głównej

 

Uwielbiam domową granolę,moja pachnie migdałami i kokosem.Dziecinnie prosta do wykonania.Smakuje wyśmienicie.Odmładzjący koktajl z mleka sojowego,banana,otrębów pszennych i kakao.Daje energii na długie godziny i jest mega zdrowy.Zapraszam wszystkich na zdrowe śniadanie do łóżka :-)))

 

Granola o smaku migdałów i kokosa oraz koktajl czekoladowy

 

 

Migdałowo-kokosowa granola:

4 łyżki masła

1/4 szklanki miodu

1/2 szklanki cukru brązowego

2 łyżki wody

3 szklanki płatków owsianych

2/3 szklanki płatków migdałowych

1/2 szklanki wiórków kokosowych

 

Nagrzać piekarnik do 160 stopni celcjusza.Roztopić masło i miód w garnuszku.Dodać cukier i podgrzewać około 2 minut do całkowitego rozpuszczenia cukru.Zdjąć z ognia i wlać wode.W innym naczyniu połączyć płatki,wiórki i migdały.Wlać do suchych składników maślaną mieszankę i dokładnie wymieszać.Wysypać granolę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec często mieszając około 25-30 minut.Ostudzić.

 

 

Koktajl czekoladowy:

250ml mleka sojowego lub ryżowego

1 banan dojrzały

1 łyżeczka kakao

2 łyżki otrąb pszennych

1 łyżeczka ziaren słonecznika

 

Wszystkie składniki wrzucić do blendera i dokładnie zmiksować.Można dodać 2 kostki lodu.Pić zaraz po zmiksowaniu.Smacznego!!

 

 

Chlebek bez mąki-super zdrowy i trochę o odchudzaniu

 

 

 

Powoli zaczyna się szaleństwo wiosennych i przedświątecznych porządków.Ja zupełnie nie mam na to czasu i chyba będę musiała wygospodarować jakiś urlopik,aby doprowadzić moje szafki do porządku.Co mogę w tej chwili zrobić to zadbać o siebie,choć trochę.Oczyszczanie od środka i zgubienie kilka kilogramów z pewnością byłoby mile widziane.Nie jestem jakąś zapaloną dietowiczką i katowaniem sie dietami cud,ale jestem z pewnością za mądrym gubieniem zbędnego nadbagażu.Niestety nie da się schudnąć mądrze szybko,na to potrzeba czasu.Dla mnie idealna dieta to jedzenie w miarę możliwości co 3 godziny w małych ilościach.Totalna eliminacja słodyczy, białego pieczywa,białego makaronu,białego ryżu i ziemniaków.Absolutnie żadnych ciasteczek,ciast i chipsików.Z tymi ostatnimi najlepiej w ogóle się pożegnać.Picie wody około 2 litrów dziennie daje dużo i wypłukuje z organizmu toksyny.Zamiast cukiereczka można zjeść suszone i świeże  owoce lub garstkę orzechów.Ostatni posiłek skonsumować około godziny 18.Bardzo dobrze jest robić obiadki z ryb i mięsa drobiowego.Nie można zapomnieć o warzywach,których mamy zatrzesienie i można robić wiele cudownych potraw.Rewelacyjnym pomocnikiem przy odchudzaniu są koktajle owocowo-warzywne.Robi się je ze świeżych warzyw i owoców z dodatkami ziaren i płatków owsianych.Jeśli nie możecie sie obyć bez chleba polecam jedzenie chleba z mąki orkiszowej,kukurydzianej lub jak ja chleba bez mąki.Znalazłam ten przepis u jednej z blogerek(prowadzącej bloga gotujebolubi.blox.pl) i powiem Wam w sekrecie,że jest niesamowity.Bardzo wilgotny i ciężki.Napakowany orzechami i suszonymi owocami.Nie można go zjeść dużo,bo jest bardzo syty.Bardzo gorąco polecam i trzymam kciuki za wszystkich odchudzająch się!

 

Chlebek bez mąki-super zdrowy

 

1 i 1/2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka orzechów (ja dodałam orzechy nerkowca,laskowe i migdały) 

1 szklanka nasion lub pestek ( ja dodałam siemienie lniane i pestki słoencznika)

1/2 szklanki suszonych owoców ( ja dodałam pokrojone suszone morele i rodzynki)

2 łyżki miodu lub melasy

1 łyżeczka soli ( w oryginalnym przepisie brak)

4 płaskie łyżki psyllium czyli błonnika w proszku ( zapewne można dostać w aptekach lub sklepach ze zdrową żywnością)

2 łyżki oleju

1 i 1/2 szklanki wody

 

Składniki sypkie wymieszać razem i to samo zrobić z mokrymi składnikami-wodą,olejem i miodem.Połączyć wszystko razem.Jeśli masa jest za sucha to dodać wody.Przełożyć gotową masę do keksówki i docisnąć.Odstawić na około 2 godziny,aby błonnik miał czas na napęcznienie.

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni celcjusza.Piec chlebek około 30 minut,po czym wyjąć go z formy i położyć do góry dnem na blasze i ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut.Dobrze wystudzić przed krojeniem.Smacznego!!