Lawendowy dom ma tasmy dekoracyjne do rozdania!

Moj ulubiony blog Lawendowy dom ma tasmy dekoracyjne do rozdania!! Mozna robic z nich cudenka!! Pieknie wygladaja kolorowe girlandy,moze ozdobia Wasze ogrodki.A przy okazji chcialam podziekowac ekipie lawendowego domu, a w szczegolnosci Beacie za cudowne miejsce jakim jest lawendowy dom,za inspiracje plynace z niego i cudowne przepisy.

Pozdrawiam wszystkich goraco!
Sylwia

Ucierane ciasto z truskawkami-z przepisu mamy!

 

 

 

I znowu dawno mnie nie było,a to za sprawą choroby mojego synusia.Dopadła go grypa żołądkowa i męczyła prawie 5 dni.Tona zafajdanych pieluch,niezliczona liczba brudnej bielizny i ciągle ręce pełne roboty.Chcąc nie chcąc nie miałam czasu na pieczenie ciast.Maluch mój bardzo się męczył,a na złe samopoczucie najlepsza jest przecież mama.Dopiero wczoraj choroba mu odpuściła i mogłam na prędce coś wyczrować.Zakupiłam truskawki i zrobiłam szybkie ciasto ucierane z truskawkami.Jest to ze starego przepisu mojej mamy.Idealne ciasto z każdym rodzajem owoców-doskonale sprawdzają się śliwki,wiśnie,czereśnie,truskawki,jabłka a nawet poprzeczki.Ciasto nie wymaga dużego wysiłku.Zapraszam serdecznie!!

 

 

 

 

Ucierane ciasto z truskawkami-z przepisu mamy!

 

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

250g masła niesolonego rozpuszczonego ( lekko schłodzonego)

4 jaja duże

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

500g truskawek umytych i wyszypułkowanych

Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić na sztywną pianę,po czym powoli dodawać cukier i dokładnie miksować mikserem.Dodać żółtka i zmiksować.Wymieszać mąkę z proszek do pieczenia i wsypać do masy.Ponownie zmiksować.Wlać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać.

Piekarnik rozgrzać do170 stopni celcjusza.

Natłuścić owalną lub prostokątną formę ( ja wyłożyłam papierem do pieczenia).Wylać gotowe ciasto.Umyte i osuszone owoce wyłożyć na ciasto i docisnąć aby się zanużyły w cieście.Piec około 1 godziny do suchego patyczka.

Po wyjęciu z pieca wystudzić całkowicie i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!!

 

 

 

 

 

Biscotti z migdałami-najlepsze!

Jadłam wiele rodzajów biscotti  i powiem szczerze,że ten przepis powala na głowę wszystkie biscotti jakie jadłam w życiu.Biscotti moje mają idealną strukturę i twardość-nie są ani twarde ani zbyt kruche.Moim skromnym zdaniem idealne!Długo szukałam idealnego przepisu aż w końcu znalazłam za sprawą tego bloga.Zamieniłam pistacje migdałami i wyszło super.Mój synuś który strajkował dzisiaj z jedzeniem,po spróbowaniu moich biscotti nic innego już nie chciał jeść.Robi się je bardzo szybko i łatwo.Serdecznie zapraszam!

 

Biscotti z migdałami-najlepsze!

Składniki:

90g cukru

85g masła

155g maki pszennej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/8 łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

1 łyżka miodu

1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

1 jajo

60g czekoady posiekanej na małe kawałki

80g migdałów ze skórką

1 białko do smarowania

1 łyżeczka cukru do posypania wierzchu

 

 

Nagrzać piekarnik do 180 stopni celcjusza.Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Do miski przesiać mąkę,sodę i proszek do pieczenia.W oddzielnej misce ubić masło,sól,miód i cukier na lekko puszysta masę,dodać wanilię.Następnie dodać jajo i ubijać do zupelnego połączenia składników.Dodać mieszankę mąki,sody i proszku razem z migdałami i czekoladą.Plastikową szpatułką dokładnie wymieszać do zupełnego połączenia składników.

Z ciasta uformować 3 wałeczki i ułożyć na blasze-delikatnie spłaszczyć.Posmarować roztrzepanym białkiem i posmarować wałeczki.Wierzch posypać cukrem.Piec około 25-30 minut do uzyskania złotego koloru.Wyjąć z piekarnika i odstawić na 15 minut do lekkiego ostygnięcia.Skręcić temperaturę w piekarniku do 150 stopni.Ostudzone wałeczki pokroić na 2 cm kawałeczki i spowrotem ułożyć płaską częscią na blasze.Piec około 15-20 minut.

Smacznego!!