Wczoraj u mojego syna w szkole było Halloween party.Dzieciaki miały przednią zabawę.Zabralismy ze sobą własnoręcznie zrobione paluszki czarownicy.Dzieciaki zaglądały do pudełka i niezbyt chętnie po nie sięgały.Ich strata,bo ciastka wyszły bardzo smaczne i kruche.Przepis pożyczyłam z bloga '' Moje wypieki".Serdecznie zapraszam.
Paluszki czarownicy
225g masła,posiekanego w kostkę
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajo
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
60 g migdałów całych bez skórki
Mąkę i cukier puder wysypać na blat.Dodać masło i resztę składników.Dużym nożem posiekać składniki,po czym krótko wyrobić.Utworzyć dysk i zawinąć folią przeźroczystą.Schłodzić przez 30 minut.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni celcjusza.Dwie blachy wyłożyc papierem do pieczenia.
Schłodzone ciasto odrywać po kawałku i formować palce cieńsze od naszych,bo w trakcie pieczenia urosną.
Na końcach każdego palucha wcisnąć migdał na kształt paznokcia.
Piec przez około 10 minut.Ostudzić.
No comments:
Post a Comment